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オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 福渡努, 岡本秀己編
(新食品・栄養科学シリーズ)

データ種別 図書
著者標目 福渡, 努 <フクワタリ, ツトム>
岡本, 秀己 <オカモト, ヒデミ>
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2021.4

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府中・第1閲覧一般書
498.55 10805798
9784759816464

書誌詳細を非表示

第5版
巻次 ISBN:9784759816464 ; PRICE:本体3000円+税
大きさ xi, 246p ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 ガイドライン準拠
付: 日本人の食事摂取基準(抜粋) 2020年版 (24p ; 21cm)
参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p238-240
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
書誌ID 1000238704
ISBN 9784759816464
NCID BC06592159

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