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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 田崎達明編
(栄養科学イラストレイテッド)

データ種別 図書
著者標目 田崎, 達明 <タサキ, タツアキ>
出版者 東京 : 羊土社
出版年 2017.2

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府中・第1閲覧一般書
498.54 10774601
9784758113526

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:9784758113526 ; PRICE:2800円+税
大きさ 221, 1p ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 著者「田崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000231993
ISBN 9784758113526
NCID BB23131020

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