Mendeley出力
ダイズ ノ エイヨウ ト キノウセイ = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all"
大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all" / 家森幸男監修
(食品シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 家森, 幸男(1937-) <ヤモリ, ユキオ> |
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2014.8 |