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ユシ シシツ カイメン カッセイザイ データ ブック
油脂・脂質・界面活性剤データブック / 日本油化学会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 日本油化学会 <ニホン ユカガッカイ> |
| 出版者 | 東京 : 丸善出版 |
| 出版年 | 2012.12 |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Oleochemistry data book 異なりアクセスタイトル:油脂脂質界面活性剤データブック |
|---|---|
| 巻次 | ISBN:9784621086117 ; PRICE:32000円+税 |
| 大きさ | xvi, 679p : 挿図 ; 27cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 章末に参考文献・引用文献あり 索引: p[671]-679 |
| 分 類 | NDC9:576.036 |
| 書誌ID | 1000215296 |
| ISBN | 9784621086117 |
| NCID | BB11182512 |