この文献を取り寄せる

このページのリンク

ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著

データ種別 図書
著者標目 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>
出版者 東京 : 水声社
出版年 2012.5

所蔵情報を非表示

農R人間自然共生学10朝岡
383 10710796
9784891769000

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:ナチスのキッチン : 食べることの環境史
巻次 ISBN:9784891769000 ; PRICE:4000円+税
大きさ 450p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p395-406
索引: p407-415
ベストセラーの料理本: p438-450
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:ナチズム
分 類 NDC8:383.9
NDC9:383.9
書誌ID 1000212726
ISBN 9784891769000
NCID BB09331143

 類似資料