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ハッコウ ショクヒン ノ マホウ ノ チカラ
発酵食品の魔法の力 / 小泉武夫, 石毛直道編著
(PHP新書 ; 670)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 出版者 | 東京 : PHP研究所 |
| 出版年 | 2010.5 |