この文献を取り寄せる

このページのリンク

ショク ト カンキョウ : トワレテ イル ニホン ノ フード システム
食と環境 : 問われている日本のフードシステム / 若森章孝編著 ; 良永康平 [ほか] 著

データ種別 図書
著者標目 若森, 章孝(1944-) <ワカモリ, フミタカ>
良永, 康平(1957-) <ヨシナガ, コウヘイ>
樫原, 正澄(1951-) <カシハラ, マサズミ>
和田, 安彦(1942-) <ワダ, ヤスヒコ>
吉田, 宗弘(1953-) <ヨシダ, ムネヒロ>
森, 隆男(1951-) <モリ, タカオ>
吉田, 佳寿子 <ヨシダ, カズコ>
杉本, 貴志(1963-) <スギモト, タカシ>
吉野, 夕子 <ヨシノ, ユウコ>
出版者 京都 : 晃洋書房
出版年 2008.7

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
611.3 10588722
9784771019782

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食と環境 : 問われている日本のフードシステム
巻次 ISBN:9784771019782 ; PRICE:2700円
大きさ ix, 225p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: 各章末
その他の著者: 樫原正澄, 和田安彦, 吉田宗弘, 森隆男, 吉田佳寿子, 杉本貴志, 吉野夕子
件 名 BSH:食糧問題
BSH:環境問題
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
書誌ID 1000185657
ISBN 9784771019782
NCID BA86575214

 類似資料