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サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集

データ種別 図書
著者標目 Bowman, Barbara A.
Russell, Robert M.
木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
小林, 修平 <コバヤシ, シュウヘイ>
五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム>
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2007.12

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府中・第1閲覧一般書
498.55 10580077
9784767961187

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別書名 原タイトル:Present knowledge in nutrition
巻次 ISBN:9784767961187 ; PRICE:18000円
大きさ ix, 979p ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 原書第9版(International Life Sciences Institute, c2006)の翻訳
その他の翻訳編集者: 井上修二, 江指隆年, 桑田有, 田中平三, 古川勇次
翻訳監修: 木村修一, 小林修平
文献あり
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1000184340
ISBN 9784767961187
NCID BA84298146

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