この文献を取り寄せる

このページのリンク

カガク ワ ショク ノ リスク オ ドコマデ ヘラセルカ : ショク ノ アンゼン カガク
科学は食のリスクをどこまで減らせるか : 食の安全科学 / 熊谷進[ほか]編
(遺伝 : 生物の科学 ; 別冊no.19)

データ種別 図書
著者標目 熊谷, 進 <クマガイ, ススム>
局, 博一 <ツボネ, ヒロカズ>
大政, 謙次(1950-) <オオマサ, ケンジ>
遺伝学普及会 <イデンガク フキュウカイ>
出版者 東京 : エヌ・ティー・エス
出版年 2006.10

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
498.54 10531998
4860431367

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4860431367 ; PRICE:¥2600
大きさ 224p ; 28cm
本文言語 日本語
一般注記 「食の安全」関連年表:p210〜213
その他の著者: 局博一, 大政謙次, 遺伝学普及会
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000175670
ISBN 4860431367
NCID BA79887964

 類似資料