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ショクヒン ノ ヒカネツ サッキン オウヨウ ハンドブック
食品の非加熱殺菌応用ハンドブック / 一色賢司, 松田敏生編

データ種別	図書
著者標目	一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ> 松田, 敏生 <マツダ, トシオ>
出版者	東京 : サイエンスフォーラム
出版年	2001.7

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