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ゲンリョウ セイゾウ リュウツウ カンキョウ ニ オケル ヨウソ ギジュツ ト HACCP
原料・製造・流通環境における要素技術とHACCP / 芝崎勲監修
(環境衛生管理技術大系 ; . 有害微生物管理技術 ; 第1巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 芝崎, 勲(1920-) <シバザキ, イサオ> |
| 出版者 | 東京 : フジ・テクノシステム |
| 出版年 | 2000.9 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小金井・閲覧室一般書 |
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498.54/YF1 | 60329941 |
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4938555786 |
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| 工・生命・齊藤美佳子 |
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498/YF1 | 60326828 |
|
4938555786 |
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