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ショクセイカツ ト ショクモツシ
食生活と食物史
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1999.1

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府中・第1閲覧一般書
383/ZY2 10356453
4639015763

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巻次 ISBN:4639015763 ; PRICE:4800円+税
大きさ x, 302p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 文献目録 / 太田泰弘編: p298-301
参考文献: pvi-vii
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID 1000109399
ISBN 4639015763
NCID BA39110940

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