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ニホン ノ ショクジ ブンカ
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
(講座食の文化 ; 第2巻)

データ種別	図書
著者標目	熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ>
出版者	東京 : 味の素食の文化センター
出版者	東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
出版年	1999.1

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