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ショクヒンノカコウ・チョゾウ
食品の加工・貯蔵 / 小原哲二郎編

データ種別	図書
著者標目	小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ>
出版者	東京 : 建帛社
出版年	1964.4

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
小金井・別置図書室		588	50177957				予約		予約

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巻次	PRICE:500円
大きさ	207p ; 22cm
本文言語	日本語
件　名	NDLSH:食品工業
分　類	NDC6:588
書誌ID	1000072841
NCID	BN10955173