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キノウセイ ショクヒン ノ ケンキュウ
機能性食品の研究 / 荒井綜一監修

データ種別 図書
著者標目 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ>
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1995.11

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府中・第1閲覧一般書
588 10161826
4762298085
小金井・閲覧室一般書
588 60089751
4762298085

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4762298085 ; PRICE:10000円
大きさ vi, 313p ; 27cm
本文言語 日本語
一般注記 執筆: 青木浩則ほか
文献: 各著作末
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.51
NDC7:498.55
書誌ID 1000068116
ISBN 4762298085
NCID BN13546115

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