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ジョウゾウガク
醸造学 / 野白喜久雄 [ほか] 編

データ種別	図書
著者標目	野白, 喜久雄(1920-) [ほか] 編 <ノジロ, キクオ> 小崎, 道雄(1922-) <コザキ, ミチオ> 好井, 久雄 <ヨシイ, ヒサオ> 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
出版者	東京 : 講談社
出版年	1993.3

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