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タベモノ ノ ドク
食べものの毒 / 山崎幹夫著
(食の科学選書 ; 2)

データ種別 図書
著者標目 山崎, 幹夫(1931-) <ヤマザキ, ミキオ>
出版者 東京 : 光琳
出版年 1990.11

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府中・第1閲覧一般書
498.54 00124321
4771290164

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巻次 ISBN:4771290164 ; PRICE:1800円
大きさ x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
本文言語 日本語
一般注記 參考文献: p239-242
件 名 BSH:食品
BSH:毒物・劇物
BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.5
NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID 1000040773
ISBN 4771290164
NCID BN06080416

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