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ミカク ノ カガク
味覚の科学 / 佐藤昌康編

データ種別 図書
著者標目 佐藤, 昌康(1919-) <サトウ, マサヤス>
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1981.11

所蔵情報を非表示

府中・第2閲覧室
491.377 00119841
4254100205
小金井・別置図書室
491.37 50402171
4254100205

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4254100205 ; PRICE:8034円 ; XISBN:4254100225
大きさ ix, 282p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 各章末: 参考文献
件　名 NDLSH:味覚
分　類 NDC8:481.37
NDLC:RA421
書誌ID 1000008944
ISBN 4254100205
NCID BN00740079

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