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ジョウゾウノジテン
醸造の事典 / 野白喜久雄 [ほか] 編集

データ種別	図書
著者標目	野白, 喜久雄(1920-) <ノジロ, キクオ>
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1988.11

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
府中・第1閲覧一般書		588	00152092			4254430280	予約		予約
小金井・閲覧室参考書		588	50296213			4254430280

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巻次	ISBN:4254430280 ; PRICE:16480円
大きさ	xxii, 574, 6p ; 22cm
本文言語	日本語
一般注記	執筆者:伊藤寛ほか各章末:参考文献
件　名	BSH:醸造
分　類	NLM:QW85 NDC8:588.51 NDC8:588.5 NDLC:PA411
書誌ID	1000006196
ISBN	4254430280
NCID	BN0287583X