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キソ カラ マナブ チョウリ ジッシュウ
基礎から学ぶ調理実習 / 新調理研究会編

データ種別 図書
著者標目 新調理研究会 <シン チョウリ ケンキュウカイ>
出版者 東京 : 理工学社
出版年 2006.5

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小金井・閲覧室一般書
596 60536367
4844564498

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4844564498 ; PRICE:2700円+税
大きさ x, 188p ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 参考書: p184
件　名 BSH:料理
分　類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 1000172056
ISBN 4844564498
NCID BA76895398

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