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糖類の分析 / 北岡正三郎著
(フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編 ; 食品編)

データ種別 図書
著者標目 北岡, 正三郎(1925-)
出版者 東京 : 講談社
出版年 1971

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小金井・別置図書室
588 50177906


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大きさ 103p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 付:参考書
件 名 NDLSH:炭水化物
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID 1000034590
NCID BN04438494

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