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Prevention of post-harvest food losses: fruits, vegetables and root crops : a training manual
(FAO training series ; no. 17/2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Food and Agriculture Organization of the United Nations |
| 出版者 | Rome : FAO |
| 出版年 | 1989 |
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| 巻次 | ISBN:9251027668 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 157 p. : ill. ; 21 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | "Food and Agriculture Organization of the United Nations" Includes references |
| 件 名 | LCSH:Crops -- Postharvest technology 全ての件名で検索 |
| 書誌ID | 1000099575 |
| ISBN | 9251027668 |
| NCID | BA1082111X |