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Byproducts from milk / Editor: Byron H. Webb; associate editor: Earle O. Whittier
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | *Webb, Byron Horton, 1903- Whittier, Earle Ovando, 1891- joint author |
| 出版者 | Westport, Conn. : Avi Pub. Co. |
| 出版年 | 1970 |
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| 版 | 2d ed |
|---|---|
| 巻次 | ISBN:0870550853 |
| 大きさ | ix, 428 p : illus., plans ; 24 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | 1950 ed. written by E. O. Whittier and B. H. Webb Includes bibliographies |
| 件 名 | LCSH:Dairy products |
| 分 類 | LCC:SF275.A1 DC:637 |
| 書誌ID | 1000232095 |
| ISBN | 0870550853 |
| NCID | BA07398463 |