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アミノサン タンパクシツ ノ ブンセキ
アミノ酸・タンパク質の分析 / 秦忠夫, 林力丸共著
(フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編 ; 食品編)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 秦, 忠夫(1916-1977) <ハタ, タダオ> 林, 力丸 <ハヤシ, リキマル> |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1971 |