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エイヨウ セイタイガク : セカイ ノ ショク ト エイヨウ
栄養生態学 : 世界の食と栄養 / 小石秀夫, 鈴木継美責任編集

データ種別 図書
著者標目 小石, 秀夫 (1925-2009) <コイシ, ヒデオ>
鈴木, 継美 (1932-) <スズキ, ツグヨシ>
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
出版者 東京 : 恒和出版
出版年 1984.11

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府中・第2閲覧室
498 00124078
4875363516

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巻次 ISBN:4875363516 ; PRICE:2800円
大きさ 304p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
一般注記 日本栄養・食糧学会ワークショップ
文献: 各章末
件 名 NDLSH:栄養
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:498.55
NDLC:EG257
書誌ID 1000047406
ISBN 4875363516
NCID BN01326086

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