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チュウゴク ノ ショクフ
中国の食譜 / 中村喬編訳
(東洋文庫 ; 594)

データ種別 図書
著者標目 中村, 喬(1936-) <ナカムラ, タカシ>
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1995.11

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小金井・別置・東洋文庫
596//B 60088595
4582805949

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巻次 ISBN:4582805949 ; PRICE:2987円
大きさ 400p ; 18cm
本文言語 日本語
内容注記 山家清供 / 宋 林洪著
居家必用事類全集 : 飲食類 / 元 欠名
中饋録 / 浦江 呉氏
件 名 BSH:料理(中国)
NDLSH:中華料理
分 類 NDC9:596.22
NDC8:596.22
NDC7:596.12
NDLC:EF27
書誌ID 1000058765
ISBN 4582805949
NCID BN13403016

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