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キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
(NHKブックス ; 754)

データ種別 図書
著者標目 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1995.11

所蔵情報を非表示

府中・第2閲覧室
081/NN754 10157207
4140017546
小金井・別置・NHKブックス
081/NN754 60089534
4140017546

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4140017546 ; PRICE:1100円
大きさ 275p : 挿図, 地図 ; 19cm
本文言語 日本語
一般注記 主要参考文献: p267-272
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.81
NDC8:383.8
書誌ID 1000067670
ISBN 4140017546
NCID BN13522445

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