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ニホン リョウリ ブンカシ : カイセキ オ チュウシン ニ
日本料理文化史 : 懐石を中心に / 熊倉功夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> |
| 出版者 | 京都 : 人文書院 |
| 出版年 | 2002.6 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> |
| 出版者 | 京都 : 人文書院 |
| 出版年 | 2002.6 |