OPAC

検索結果一覧に戻る

ショクヒンコウギョウトコウソ
食品工業と酵素 / 一島英治編

データ種別	図書
著者標目	一島, 英治(1934-) <イチシマ, エイジ>
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1983.10

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
府中・第1閲覧一般書		588.5	00152496			425443023X	予約		予約
府中・第2閲覧室		588.5	00438532			425443023X	予約		予約
小金井・閲覧室一般書		588	50194166			425443023X	予約		予約

書誌詳細を非表示

巻次	ISBN:425443023X ; PRICE:5200円
大きさ	314p ; 22cm
本文言語	日本語
一般注記	執筆:一島英治ほか各章末:文献
件　名	NDLSH:食品工業 NDLSH:酵素
分　類	NDC8:588 NDLC:PC21
書誌ID	1000012931
ISBN	425443023X
NCID	BN01487653