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ショクヒン・エイヨウノタメノセイカガク
食品・栄養のための生化学 / 片山真之, 片山洋子著 ; 藤野安彦編

データ種別	図書
著者標目	片山, 真之 <カタヤマ, マサユキ> 片山, 洋子 <カタヤマ, ヨウコ> 藤野, 安彦 <フジノ, ヤスヒコ>
出版者	東京 : 産業図書
出版年	1996.4

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
府中・第1閲覧一般書		464	10175880			4782865163	予約		予約
小金井・閲覧室一般書		464	60099182			4782865163	予約		予約
小金井・閲覧室一般書		464	60182086			4782865163	予約		予約

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巻次	ISBN:4782865163 ; PRICE:2266円
大きさ	xiv, 160p ; 21cm
本文言語	日本語
件　名	BSH:生化学
分　類	NDC8:464
書誌ID	1000063392
ISBN	4782865163
NCID	BN14431163