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ショクヒン コウギョウ ト カイメン カッセイザイ
食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著
(光琳全書 ; 4)

データ種別 図書
著者標目 松井, 宣也(1921-) <マツイ, ノブヤ>
氷室, 寿 <ヒムロ, ヒサシ>
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1968.12

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府中・第2閲覧室
588 00437958


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再版
巻次 PRICE:1000円
大きさ 257, 6 p : 挿図 ; 19cm
本文言語 日本語
一般注記 付: 各章末文献
件 名 NDLSH:界面活性剤
分 類 NDC8:576.5
書誌ID 1000126989
NCID BA29995830

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