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ニュウサンキン ノ ホケン キノウ ト オウヨウ
乳酸菌の保健機能と応用 / 上野川修一監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 457 . バイオテクノロジーシリーズ)

データ種別 図書
著者標目 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2013.5

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小金井・閲覧室一般書
588.51 60823292
9784781307169

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:Physiological function of lactic acid bacteria for human health
普及版
巻次 ISBN:9784781307169 ; PRICE:5000円+税
大きさ xi, 321p : 挿図 ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 文献: 章末
件 名 BSH:乳酸菌
BSH:プロバイオティクス
NDLSH:乳酸菌
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
NDLC:PA411
NDC9:579.97
書誌ID 1000220736
ISBN 9784781307169
NCID BB1240844X

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