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キノウセイ エマルション ノ ギジュツ ト ヒョウカ
機能性エマルションの技術と評価 / 角田光雄監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 262)

データ種別 図書
著者標目 角田, 光雄 <ツノダ, テルオ>
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2007.7

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工・応化・村上義彦
571 60581894
9784882319276

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別書名 その他のタイトル:機能性エマルションの技術・評価とその応用
標題紙タイトル:Technology and evaluation of functional emulsion
普及版
巻次 ISBN:9784882319276 ; PRICE:3600円+税
大きさ vii, 266p ; 21cm
本文言語 日本語
一般注記 欧文タイトル: Technology and evaluation of functional emulsion
初版 (2002年刊) のタイトル: 機能性エマルションの技術・評価とその応用
件 名 BSH:乳濁液
分 類 NDC8:571.01
NDC9:571.01
書誌ID 1000178556
ISBN 9784882319276
NCID BA82508485

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