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チョウセン ノ リョウリショ
朝鮮の料理書 / 鄭大聲編訳
(東洋文庫 ; 416)

データ種別 図書
著者標目 鄭, 大聲(1933-) <정, 대성>
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1982.12

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小金井・別置・東洋文庫
596//B 50243603
4582804160

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巻次 ISBN:4582804160 ; PRICE:1700円
大きさ ii, xii, 315p, 図版 [2] p ; 18cm
本文言語 日本語
一般注記 食生活史参考年表: p301-310
件 名 NDLSH:朝鮮料理
分 類 NDC7:596.12
NDC8:596.22
NDLC:EF27
書誌ID 1000000134
ISBN 4582804160
NCID BN00506606

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