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スイサン ショクヒン ト エイヨウ
水産食品と栄養 / 鴻巣章二編
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 52)

データ種別 図書
著者標目 鴻巣, 章二 <コウノス, ショウジ>
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1984.10

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小金井・閲覧室一般書
660/SN52 60236916
476990519X

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別書名 奥付タイトル:Sea foods in nutrition
巻次 ISBN:476990519X ; PRICE:1800円
大きさ 134p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 各章末:文献
件 名 NDLSH:水産物
NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDC8:660.8
NDLC:RB751
NDLC:PC25
書誌ID 1000096543
ISBN 476990519X
NCID BN01287993

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