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オイシサ オ ハカル : シタ オ コエタ キョウイ ノ アジ センサ
美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ / 都甲潔, 山藤馨著
(ブルーバックス ; B-884)

データ種別 図書
著者標目 都甲, 潔(1953-) <トコウ, キヨシ>
山藤, 馨(1933-) <ヤマフジ, カオル>
出版者 東京 : 講談社
出版年 1991.8

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府中・第4閲覧ブルーバックス
408/BK884 00286006
4061328840
小金井・別置・ブルーバックス
408/BK884 50206148
4061328840

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巻次 ISBN:4061328840 ; PRICE:740円
大きさ 219, 3p ; 18cm
本文言語 日本語
件 名 BSH:バイオセンサ
BSH:味覚
分 類 NDC8:464
書誌ID 1000046276
ISBN 4061328840
NCID BN06648884

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