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タベモノ トシテノ ドウブツ タチ : ウシ ブタ ニワトリ タチ ガ オイシイ ショクザイ ニ ナル マデ
食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで / 伊藤宏著
(ブルーバックス ; B-1341)

データ種別 図書
著者標目 伊藤, 宏(1927-) <イトウ, ヒロシ>
出版者 東京 : 講談社
出版年 2001.8

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府中・第4閲覧ブルーバックス
408/BK1341 10356275
4062573415
小金井・ブルーバックス
408/BK1341 60321171
4062573415

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4062573415 ; PRICE:940円+税
大きさ 267, iiip ; 18cm
本文言語 日本語
一般注記 参考図書・参考資料: p264-265
件 名 BSH:家畜
分 類 NDC8:645
NDC9:645
書誌ID 1000109326
ISBN 4062573415
NCID BA53108687

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