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ジョウゾウガク
醸造学 / 野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 野白, 喜久雄 (1920-) 〔ほか〕編著 <ノジロ, キクオ> 小崎, 道雄 (1922-) <コザキ, ミチオ> 好井, 久雄 <ヨシイ, ヒサオ> |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1982.4 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 野白, 喜久雄 (1920-) 〔ほか〕編著 <ノジロ, キクオ> 小崎, 道雄 (1922-) <コザキ, ミチオ> 好井, 久雄 <ヨシイ, ヒサオ> |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1982.4 |