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チチ ト ニュウセイヒン ノ サイキンガク
乳と乳製品の細菌学 / 斉藤道雄, 佐藤泰, 小島正秋共著

データ種別 図書
著者標目 斎藤, 道雄(1896-) <サイトウ, ミチオ>
佐藤, 泰 <サトウ, ヤスシ>
小島, 正秋 <コジマ, マサアキ>
出版者 東京 : 地球出版
出版年 1959.6

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府中・第2閲覧室
648.12 00452706


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改訂版
巻次 PRICE:1200円
大きさ 4,24,725p ; 22cm
本文言語 日本語
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分 類 NDC6:648.12
書誌ID 1000131298
NCID BN12979525

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