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ニホン ショクヒン コウギョウシ
日本食品工業史 / 笹間愛史著

データ種別 図書
著者標目 笹間, 愛史(1930-) <ササマ, ヨシフミ>
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1979.3

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府中・第2閲覧室
588 00438292


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巻次 PRICE:10000円
大きさ xviii, 686, 9p ; 22cm
本文言語 日本語
件 名 NDLSH:食品工業 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC6:588
NDLC:DL681
書誌ID 1000127506
NCID BN01375525

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