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ショクリョウ カガク バイオテクノロジー
食料科学バイオテクノロジー / 木村光編
データ種別
図書
著者標目
木村, 光(1936-)
<キムラ, アキラ>
出版者
東京 : 培風館
出版年
1989.12
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
府中・第2閲覧室
588
00152041
456303889X
予約
予約
小金井・一般書
615.2
50147194
456303889X
予約
予約
書誌詳細を非表示
巻次
ISBN:456303889X ; PRICE:5480円
大きさ
ix, 348p, 図版1枚 ; 22cm
本文言語
日本語
一般注記
執筆者: 宮田満ほか
参考文献: 各章末
件 名
BSH:
食品工学
BSH:
生物工学
BSH:
育種学
NDLSH:
生物・医学工学
分 類
NDC8:
615.2
NDC8:
588
書誌ID
1000006234
ISBN
456303889X
NCID
BN04229676
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