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カカオ ト チョコレート ノ サイエンス ロマン : カミ ノ タベモノ ノ フシギ
カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン : 神の食べ物の不思議 / 佐藤清隆, 古谷野哲夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 佐藤, 清隆(1946-) <サトウ, キヨタカ> 古谷野, 哲夫(1956-) <コヤノ, テツオ> |
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2011.10 |