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スイサン ショクヒン ノ ジテン
水産食品の事典 / 竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 竹内, 昌昭(1935-) <タケウチ, マサアキ> 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 山澤, 正勝 <ヤマザワ, マサカツ> |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2010.10 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 竹内, 昌昭(1935-) <タケウチ, マサアキ> 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 山澤, 正勝 <ヤマザワ, マサカツ> |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2010.10 |