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キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカ スル
機能性食品と健康 : 食品は進化する / 藤巻正生著
(ポピュラーサイエンス ; 205)

データ種別 図書
著者標目 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ>
出版者 東京 : 裳華房
出版年 1999.7

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府中・第1閲覧一般書
498.58 10277470
478538705X

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:478538705X ; PRICE:1600円+税
大きさ x, 214p ; 19cm
本文言語 日本語
一般注記 出典一覧: p207-211
件 名 BSH:食品
BSH:栄養
NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.583
NDC9:498.53
書誌ID 1000092922
ISBN 478538705X
NCID BA42353907

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