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ショクヒンカガク
食品化学 / 桜井芳人著

データ種別	図書
著者標目	桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト>
出版者	東京 : 同文書院
出版年	1956.4

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
府中・第2閲覧室		613.3	00415227				予約		予約

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大きさ	262p ; 21cm
本文言語	日本語
件　名	NDLSH:食品化学
分　類	NDC8:498.53 NDLC:PC25
書誌ID	1000116131
NCID	BN03615175