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ショクヒン コウブンシ カガク
食品高分子化学 / 沖増哲, 金谷昭子共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 金谷, 昭子 <カナタニ, アキコ> 沖増, 哲(1920-) <オキマス, サトシ> |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1971.5 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 金谷, 昭子 <カナタニ, アキコ> 沖増, 哲(1920-) <オキマス, サトシ> |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1971.5 |