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ズイエン ショクタン
随園食単 / 袁枚著 ; 青木正児訳註
(岩波文庫 ; 青(33)-262-1)

データ種別 図書
著者標目 青木, 正児(1887-1964) 訳註 <アオキ, マサル>
袁, 枚(1716-1798) <yuan, mei>
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1980.1

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府中・第2閲覧室
080.0//262-1 00005836
4003326210

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巻次 ISBN:4003326210
大きさ 299p ; 15cm
本文言語 日本語
一般注記 シリーズ番号(第10刷): 33-262-1(標題紙), 青262-1(背表紙)
件 名 NDLSH:中華料理
分 類 NDC8:383.8
NDC8:596.22
NDC6:596.22
NDLC:EF27
書誌ID 1000057444
ISBN 4003326210
NCID BN00770670

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