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ラーメン ト アイコク
ラーメンと愛国 / 速水健朗著
(講談社現代新書 ; 2127)

データ種別 図書
著者標目 速水, 健朗 <ハヤミズ, ケンロウ>
出版者 東京 : 講談社
出版年 2011.10

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小金井・講談社現代新書
081/KK2127 60735764
9784062800419

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巻次 ISBN:9784062800419 ; PRICE:760円+税
大きさ 283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
本文言語 日本語
一般注記 ラーメン史年表: p273-279
主要参考文献: p280-283
件 名 BSH:麺類
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000208872
ISBN 9784062800419
NCID BB07010546

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