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チョウリガク
調理学 / 河野友美, 楠喜久子編

データ種別 図書
著者標目 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
楠, 喜久子 <クスノキ, キクコ>
出版者 東京 : 講談社
出版年 1977.1

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府中書庫2・中央電動書架
596.4 00278253
406129945X

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巻次 ISBN:406129945X ; PRICE:1800円
大きさ 256p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 執筆者: 楠喜久子 [ほか]
参考書: p.252
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC6:596.4
NDLC:EF27
書誌ID 1000198407
ISBN 406129945X
NCID BN0401432X

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