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シニセ ブランド トラヤ ノ デントウ ト カクシン : ケイケン カチ ソウゾウ ト ギジュツ ケイエイ
老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新 : 経験価値創造と技術経営 / 長沢伸也, 染谷高士著

データ種別	図書
著者標目	長沢, 伸也 <ナガサワ, シンヤ> 染谷, 高士 <ソメヤ, タカオ>
出版者	京都 : 晃洋書房
出版年	2007.10

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